Dime lo que comes y te diré quién eres

Siempre hemos escuchado esta frase “Dime lo que comes y te diré quién eres” pero no nos hemos percatado de que tanta verdad tiene esa frase, ya que según lo que comemos nuestro cuerpo así lo muestra. La frase pertenece al filósofo Jean Anthelme Brillat-Savarin, autor del primer tratado de gastronomía, haciendo referencia a la …

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